AYAM POP

BAHAN :

• 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian, buang kulit
• 200 ml air
• 8 buah bawnag merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt cuka
• 2 sdt garam

BAHAN SAMBAL :

• 6 buah cabai merah
• 5 buah bawnag merah
• 1 buah tomat
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, campur dengan garam dan cuka
2. rebus ayam dengan bumbu yang dihaluskan sampai empuk
3. rebus semua bahan sambal dan haluskan dengan 1000 cc air
4. goreng ayam dan siapkan dnegan sambal.