Wednesday, October 7, 2009

PUKIS

BAHAN :
  • 1 bungkus ragi
  • 5 sdm air hangat
  • 250 gr terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 300 cc santan kental (1 bungkus kara)
  • 3 butir telur ayam

CARA MEMBUAT :

  1. campur ragi dengan air hangat, diamkan selama 5 menit
  2. kock telur dengan gula sampai naik
  3. masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan (pakai kecepatan rendah)
  4. terakhir masukkan ragi. aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
  5. tuang ke dalam cetakan. boleh tambahkan isi keju atau coklat.
  6. panggang sampai matang dan kecoklatan.

No comments:

Post a Comment