- 250 gr sagu
- 280 cc santan (direbus dengan daun jeruk dan sereh)
- 250 gr gula pasir
- 10 gr mauripan (ragi)
- 9 kuning telur
- vanili
- garam
CARA MEMBUAT :
- campur sagu dengan mauripan.
- lalu campur dengan santan yang sudah direbus, aduk biar rata.
- tambahkan kuning telur, gula, garam, vanili. lalu aduk lagi biar rata.
- diamkan selama 1 jam.
- setelah 1 jam, aduk lagi sebentar.
- tuang ke dalam cetakan kecil-kecil.
- masukkan cetakan ke dalam oven 180 derajat celcius. biarkan oven terbuka sampai terihat adonan dalam cetakan berlubang-lubang.
- setelah adonan berlubang-lubang, tutup oven, tunggu sekitar 20 menit.
- angkat.
No comments:
Post a Comment