RAWON

BAHAN :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 bt lengkuas
• 15 butir kemiri
• kluwak
• 500gr daging sapi
• 3 buah daun jeruk.
• 3 bt sereh
• 500 cc air.

CARA MEMBUAT :

1. giling bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, campur dengan sedikit minyak.
2. tumis bumbu yang sudah digiling. masukkan kluwak.
3. masukkan daging.
4. masukkan daun jeruk.
5. masukkan sereh.
6. tambahkan air.
7. tunggu sampai mendidih. angkat.